Tomate


Image de Tomate Utilisé comme une légume, la tomate est en réalité un fruit dont il existe une très grande variété ( dont certaines ne sont pas rouges ! ).
C'est une espèce de plantes herbacées de la famille des Solanacées, originaire d'Amérique du Sud.
Elle peut se déguster aussi bien crue que cuite, ou préparée en sauce.


Comment obtenir des Tomates ?

Les plants de tomates peuvent être mis en pleine terre au potager lorsque plus aucune gelée n'est à craindre.
Pour cela, vous pouvez les acheter "pret à planter" en jardinerie ou bien faire vous-même vos propres semis.
Dans ce cas, vous devrez faire en sorte que votre plant ait suffisement de chaleur et de lumière pour se développer avant de le mettre en pleine terre.

Entretien

Les tomates doivent être tuteurées pour bien grandir sans s'éffondrer.
Arrosez de préférence le pied sans mouiller ni les feuilles, ni les fruits. Vous pouvez pailler le sol pour limiter les arrosage et protéger votre plant des fortes pluies.
Les tomates vont se former avant de prendre leur couleur définitive. Cueillez-les lorsqu'elles sont bien rouges ( ou autres, selon la variété ) et encore bien fermes.

Visuel : Legumes : Tomate


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