Considérable au sein des vergers domestiques, la taille du cerisier est une pratique jardinage essentielle pour garantir non seulement la santé de l’arbre, mais aussi pour optimiser la récolte des fruits. Dans le respect de certaines périodes et techniques, ce rituel permet de prolonger la durée de vie du cerisier et d’améliorer ses performances fruitières.
Pourquoi tailler un cerisier
Favoriser la production de fruits
La taille d’un cerisier a un impact direct sur la production de cerises. En éliminant les branches superflues ou non productives, l’arbre redirige son énergie vers les branches fruitières, maximisant ainsi la qualité et la quantité des fruits.
Améliorer la santé de l’arbre
Un cerisier bien taillé est un arbre en meilleure santé. La taille permet de retirer les parties malades ou mortes, limitant ainsi la propagation de maladies et de parasites. Assurer une bonne circulation de l’air autour des branches réduit également le risque de moisissures et autres infections fongiques.
En plus d’assurer santé et productivité, le cerisier taille rime aussi avec esthétique, offrant un arbre aux formes harmonieuses.
Quand tailler un cerisier: les meilleures périodes

Période estivale
Traditionnellement, la période juste après la récolte, entre juillet et août, s’avère idéale pour tailler les cerisiers. A ce moment, les arbres demeurent en phase active de croissance, ce qui leur permet de cicatriser rapidement.
Fin de l’hiver
En mars, il est également possible de procéder à une taille si celle-ci n’a pas eu lieu à la fin de l’été. Il faut toutefois veiller à éviter les jours de gel, car les plaies ouvertes risquent de geler.
Début de l’automne
Une taille légère en octobre-novembre peut être envisagée pour éliminer les branches concurrentes, mais les conditions météorologiques doivent être idéales : ni pluie ni froid excessif.
Bien choisir sa période de taille assure non seulement la régénération optimale de l’arbre mais prépare également le terrain pour l’étape suivante, la préparation avant la taille.
Préparer son cerisier avant la taille
Évaluation de l’arbre
Avant d’entamer toute coupe, il est vital d’examiner le cerisier pour repérer les branches mortes, malades ou qui se croisent. Ces observations initiales permettront de structurer la taille.
Entretien des outils
Les sécateurs, scies d’élagage et autres outils doivent être bien affûtés et désinfectés pour éviter les infections. Un outil propre assure une coupe nette, indispensable pour une cicatrisation rapide.
Une bonne préparation évite les mauvaises surprises lors des étapes de taille qui suivent.
Les techniques de taille des cerisiers
Taille de formation
Pour les jeunes cerisiers, la taille de formation est cruciale. Elle aide à développer une charpente équilibrée et robuste, essentielle pour supporter de futures récoltes.
Taille d’entretien
Elle se pratique sur les arbres adultes avec pour objectif de revitaliser la production de fruits. En ouvrant le centre de l’arbre, on assure une meilleure entrée de la lumière et de l’air.
Taille de rajeunissement
Les cerisiers vieillissants profitent d’une taille plus radicale, éliminant les branches âgées et favorisant la repousse de jeunes pousses vigoureuses.
Ces différentes techniques, selon l’âge et l’état du cerisier, garantissent la longévité et la productivité de l’arbre.
Quels outils utiliser pour tailler un cerisier
Sécateur et scie d’élagage
Le sécateur est parfait pour couper les branches de petite taille, tandis que la scie d’élagage est plus adaptée pour les branches épaisses.
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Fiskars Plus Scie Pliaple, pour Troncs et Branches épais, 3 positions de Coupe, Lame Power Tooth tranchante, Denture grossière, Longueur de la lame : 21 cm, Noir/Orange, SW69, 1067553Scie pliaple (longueur de lame : 21 cm) pour des coupes rapides et nettes dans les troncs et les branches épaisses 3 positions de coupe : Sous-coupe pour des coupes initiales nettes, coupe droite pour les coupes générales et poignée pistolet pour un effet de levier supplémentaire Lame Power Tooth très tranchante avec triple affûtage des dents (7 TPI), mécanisme de verrouillage sûr de la lame Poignée ergonomique avec points de contact SoftGrip pour une prise en main antidérapante, changement de lame facile grâce à une vis, lame de scie de rechange disponible séparément (art. n° 1067555) Contenu: 1x Fiskars Plus Scie pliable, 3 positions de coupe, lame Power Tooth, denture grossière, longueur de la lame : 21 cm, noir/orange, SW69, 1067553
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GRÜNTEK Scie d'élagage 380mm avec Lame Japonaise. Scie a main a bois Égoine. Outils de Jardinage Professionnel pour Jardin, Camping Bushcraft et Coupe de BranchesScie d'élagage efficace et précise : Scie de jardin conçue pour une coupe nette, propre et rapide du bois vert, idéale pour les branches épaisses et le jardinage intensif, assurant un travail précis et efficace. Lame pliable en acier trempé de qualité japonaise : Scie japonaise avec lame de 330 mm en acier trempé par impulsion, offrant une coupe précise et rapide même sur le bois dur. Parfaite comme scie à main pour bois et adaptée aux professionnels comme aux amateurs. Confort et prise en main ergonomique : Longue poignée bi-composant, ergonomique et incurvée avec revêtement antidérapant Soft-Touch, offrant une excellente prise en main pour une utilisation en toute sécurité. Convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers. Légère et compacte pour une utilisation facile : Scie d'élagage pliable avec une longueur totale de 485 mm et un poids de seulement 296 g, facilement transportable et rangeable, idéale pour les travaux en extérieur et les déplacements fréquents. Scie de jardin polyvalente pour l’élagage : Parfaitement équilibrée, cette scie japonaise est conçue pour maximiser l’efficacité dans l’élagage des arbres, l’entretien du jardin, et les travaux de coupe de bois divers.
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VEVOR Scie à Élaguer Extensible, 2,15-8,09 m, Scie sur Perche Manuelle, Lame Acier 65Mn Tranchante, avec 8 Perches en Fibre de Verre, Outil d'Élagage pour Tailler Branches Hautes, Palmiers, ArbustesTaillez facilement les branches hautes : Dotée de 8 sections réglables, cette scie à élaguer extensible s'étend jusqu'à 8,09 m, permettant de tailler les branches hautes sans échelle. Elle est idéale pour tailler les branches mortes ou basses Lames de scie polyvalentes : La scie sur perche est équipée de deux lames à double crochet. Le dessus de la lame est doté d'un crochet, les trous de la lame permettent d'évacuer les copeaux de bois lors de la coupe et de la taille Légère et durable : La perche en fibre de verre de 3,2 cm de diamètre et sa conception légère assurent durabilité et confort. Les lames à double crochet de la scie d'élagage manuelle sont en acier 65Mn avec un revêtement antirouille électrolytique Connexion stable : Appuyez la première section sur un arbre, puis ajoutez les sections suivantes. La longueur recommandée pour la taille est de 6 m, soit environ 6 poteaux. Le port d'un support dorsal est recommandé pour une utilisation prolongée Facile à transporter et à ranger : La scie à arbre se monte et se démonte rapidement et sans outil. Elle est livrée avec un sac de transport robuste pour un rangement et un transport faciles. Que ce soit pour le jardinage ou les travaux extérieurs
Perche d’élagage
Pour atteindre les hauteurs sans escabeau, une perche d’élagage est une option sûre et pratique.
L’utilisation d’outils adaptés et bien entretenus facilite grandement la tâche tout en préservant l’arbre.
Soins à apporter après la taille du cerisier
Cicatrisation des plaies
Après la taille, il est conseillé de traiter les plaies avec un produit cicatrisant pour éviter l’invasion de maladies. En outre, le jardinier veillera à émonder le sol autour de l’arbre, facilitant l’absorption de l’eau et des nutriments.
Observation continue
Surveiller l’évolution de l’arbre permet de détecter rapidement infections, parasites ou anomalies post-taille.
Des soins diligents après la taille assurent la pérennité et la productivité future du cerisier.
En taillant correctement votre cerisier à temps, en utilisant les bons outils et techniques, vous garantirez non seulement un arbre sain, mais aussi une meilleure récolte. Quelle que soit la saison choisie pour tailler, soyez assuré que votre arbre vous récompensera de vos efforts par une généreuse production. Cultiver un cerisier est un projet passionnant et gratifiant, enrichissant à la fois pour le jardinier et la nature environnante.




